Le très chic restaurant de l'Opéra Garnier ouvre ses portes dès aujourd'hui.

Attendue et repoussée à plusieurs reprises, l'inauguration du restaurant de l'Opéra Garnier a eu lieu aujourd'hui, le 27 juin. Le chef étoilé Christophe Aribert prendra les commandes du premier restaurant du célèbre lieu culturel parisien.

Le public pourra le découvrir le 1er juillet. Le restaurant de l'Opéra Garnier s'articulera autour de trois espaces, répartis sur 700 m² : la salle, son bar-lounge Martini et la mezzanine.


A l'extérieur, des tables prendront aussi place sur les pavés de l'Opéra sur plus de 500 m². Il accueillera le grand public tous les jours entre 7h et minuit.

La direction de l'Opéra Garnier a confié la décoration du restaurant L'Opéra à l'architecte Odile Decq. La designer, à la tête de l'agence OBDC depuis 1979, a imaginé une disposition contemporaine pour les espaces intérieurs du premier restaurant de l'opéra.
Côté couleurs, l'architecte a misé sur le rouge, "couleur de la vie", et un sol noir "comme l'étaient les pavés qui étaient là auparavant". Les murs seront eux couleur plâtre, blanc cassé pour "donner plus de présence", explique l'artiste.

Il s'est entouré de nombreux Chefs pour l'élaboration de la carte du restaurant L'Opéra.
Les gourmands pourront y découvrir des plats classiques, mais également des compositions plus créatives à l'image de l'entremet "Opéra," qui sera articulé autour du miel récolté sur les toits du monument parisien.
Adresse : L'Opéra - Place Jacques Rouché - 75009 Paris